{"id":1359,"date":"2023-05-12T12:34:41","date_gmt":"2023-05-12T10:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chili-zucht.de\/?p=1359"},"modified":"2023-05-12T15:15:38","modified_gmt":"2023-05-12T13:15:38","slug":"komodo-dragon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chili-zucht.de\/komodo-dragon\/","title":{"rendered":"Komodo Dragon Chili"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Komodo Dragon Chili \u2013 Die feurige Chilisorte mit asiatischem Flair<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\">Komodo Dragon Chili ist eine der sch\u00e4rfsten Chilisorten der Welt und wurde nach dem beeindruckenden Komodo-Drachen benannt. Diese Chilisorte bietet nicht nur eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe, sondern auch eine F\u00fclle gesundheitlicher Vorteile und eine Vielzahl von Verwendungsm\u00f6glichkeiten in der K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sind Komodo Dragon Chilis gesund?<br><\/strong>Komodo Dragon Chilis sind sehr gesund, denn sie enthalten hohe Mengen an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Zudem sind sie reich an <a href=\"https:\/\/www.chili-zucht.de\/capsaicin-das-was-die-chili-scharf-macht\/\">Capsaicin<\/a>, einer Verbindung, die f\u00fcr die Sch\u00e4rfe von Chilischoten verantwortlich ist und entz\u00fcndungshemmende sowie schmerzlindernde Eigenschaften besitzt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wann Komodo Dragon Chilis <a href=\"https:\/\/www.chili-zucht.de\/wann-und-wie-chilis-ernten\/\">ernten<\/a> und pflanzen?Die Samen der Komodo Dragon Chilis sollten zwischen Februar und April in gut durchl\u00e4ssige Erde ges\u00e4t und an einem warmen Ort mit viel Licht platziert werden. Nach den letzten Fr\u00f6sten, meist zwischen Mai und Juni, k\u00f6nnen die Pflanzen dann ins Freie gepflanzt werden. Die Ernte erfolgt, sobald die Schoten eine leuchtend rote Farbe angenommen haben, was in der Regel zwischen August und Oktober der Fall ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sind Komodo Dragon Chilis scharf und wie scharf sind sie?<br><\/strong>Komodo Dragon Chilis sind extrem scharf. Auf der Scoville-Skala, die zur Messung der Sch\u00e4rfe von Chilischoten verwendet wird, erreichen sie Werte von \u00fcber 1,4 Millionen Scoville-Einheiten. Damit geh\u00f6ren sie zu den <a href=\"https:\/\/www.chili-zucht.de\/schaerfste-chili-der-welt\/\">sch\u00e4rfsten Chilisorten der Welt<\/a> und \u00fcbertreffen sogar die ber\u00fcchtigte <a href=\"https:\/\/www.chili-zucht.de\/habanero-chili\/\">Habanero<\/a>-Chili.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wonach schmeckt Komodo Dragon Chili und wie sieht sie aus?<br><\/strong>Trotz ihrer extremen Sch\u00e4rfe haben Komodo Dragon Chilis einen angenehm fruchtigen Geschmack mit einer leichten S\u00fc\u00dfe. Die Schoten sind etwa 6 bis 8 Zentimeter lang, spitz zulaufend und haben eine gl\u00e4nzende, leuchtend rote Farbe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Woher stammt Komodo Dragon Chili?<br><\/strong>Die Komodo Dragon Chili ist eine relativ neue Z\u00fcchtung und stammt aus Gro\u00dfbritannien, wo sie von der G\u00e4rtnerei Sea Spring Seeds entwickelt wurde. Der Name wurde in Anlehnung an den Komodo-Drachen gew\u00e4hlt, ein gro\u00dfes Reptil aus Indonesien, das f\u00fcr seine beeindruckende Gr\u00f6\u00dfe und St\u00e4rke bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Komodo Dragon Chili Dip und Rezept<br><\/strong>Ein leckeres Rezept f\u00fcr einen feurigen Dip mit der Chili ist schnell und einfach zubereitet. Du ben\u00f6tigst:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Komodo Dragon Chili<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Frischk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zubereitung: Die Komodo Dragon Chili entkernen und fein hacken. Den Knoblauch sch\u00e4len und ebenfalls fein hacken. Frischk\u00e4se, Chili und Knoblauch in einer Sch\u00fcssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren denDip f\u00fcr einige Stunden im K\u00fchlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Komodo Dragon Chili Samen, zubereiten und trocknen<br><\/strong>Die Samen der Komodo Dragon k\u00f6nnen in spezialisierten Online-Shops oder Gartencentern erworben werden. Beim Umgang mit den Samen und den frischen Chilis sollte immer Vorsicht geboten sein, da der Kontakt mit Haut und Augen brennende Reizungen verursachen kann. Die getrockneten Schoten der Komodo Dragon Chili k\u00f6nnen zu Pulver gemahlen oder ganz verwendet werden. Zum Trocknen k\u00f6nnen die Schoten entweder an der Luft getrocknet oder bei niedriger Temperatur im Backofen ged\u00f6rrt werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Komodo Dragon Chili Pulver und Einlegen<\/strong><br>Um Komodo Dragon Chili-Pulver herzustellen, werden die getrockneten Schoten in einem M\u00f6rser oder einer Gew\u00fcrzm\u00fchle fein gemahlen. Das so hergestellte Pulver sollte in einem luftdichten Beh\u00e4lter aufbewahrt werden, um das Aroma zu erhalten. Auch das <a href=\"https:\/\/www.chili-zucht.de\/chilis-einlegen-eine-anleitung-zum-einlegen-von-chilis\/\">Einlegen der Komodo Dragon Chilis<\/a> ist eine beliebte Methode, um die Schoten haltbar zu machen und ihren einzigartigen Geschmack zu konservieren. Hierf\u00fcr eignen sich Rezepte f\u00fcr eingelegte Chilis, bei denen die Schoten in einer Mischung aus Essig, Salz und Gew\u00fcrzen eingelegt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine faszinierende Chilisorte, die eine extreme Sch\u00e4rfe mit einem angenehmen, fruchtigen Geschmack kombiniert. Ihre Vielseitigkeit in der K\u00fcche und ihre gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einer wertvollen Zutat f\u00fcr alle, die es gerne scharf m\u00f6gen. Dennoch sollte beim Umgang mit dieser Chilisorte stets Vorsicht geboten sein, da ihre extreme Sch\u00e4rfe zu Haut- und Augenreizungen f\u00fchren kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Komodo Dragon Chili \u2013 Die feurige Chilisorte mit asiatischem Flair Komodo Dragon Chili ist eine der sch\u00e4rfsten Chilisorten der Welt und wurde nach dem beeindruckenden Komodo-Drachen benannt. 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