{"id":1712,"date":"2023-05-15T09:56:18","date_gmt":"2023-05-15T07:56:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chili-zucht.de\/?p=1712"},"modified":"2023-05-28T23:38:49","modified_gmt":"2023-05-28T21:38:49","slug":"capsicum-annuum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chili-zucht.de\/capsicum-annuum\/","title":{"rendered":"Capsicum Annuum"},"content":{"rendered":"\n

Capsicum annuum ist eine Art aus der Familie der Nachtschattengew\u00e4chse (Solanaceae)<\/a>, die eine gro\u00dfe Anzahl von Paprika- und Chilisorten umfasst. Diese Art ist in Nord- und S\u00fcdamerika heimisch und wird weltweit aufgrund ihrer Fr\u00fcchte angebaut, die sowohl als Gem\u00fcse als auch als Gew\u00fcrz verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n

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\"paprika<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Trinidad<\/figure>\n\n\n\n
\"Jalapeno<\/figure>\n\n\n\n
\"Mulato<\/figure>\n\n\n\n
\"Fushimi<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Die Capsicum annuum Pflanzen sind in der Regel mehrj\u00e4hrige Str\u00e4ucher in w\u00e4rmeren Klimazonen, werden aber in k\u00e4lteren Regionen oft als einj\u00e4hrige Pflanzen angebaut. Die Pflanzen produzieren eine Vielzahl von Fr\u00fcchten mit unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen, Formen, Farben und Sch\u00e4rfegraden. Die Fr\u00fcchte reifen von gr\u00fcn zu rot, gelb, lila oder braun, abh\u00e4ngig von der Sorte.<\/p>\n\n\n\n

Eine Auswahl an Chilisorten, die zur Gattung Capsicum Chinense geh\u00f6ren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n